Reporte de la Gran Feria de Vinos

El 16 de octubre, mi esposa Jackie y yo asistimos a la 14va Gran Feria Anual de Vinos Felipe Motta de Ciudad de Panamá. Con 7 países representados por más de 60 bodegas, fue una buena muestra cruzada de vinos para degustar. Esta feria de 2 días contó con mucha concurrencia, con un amplio contingente proveniente de la zona costera. Mi estrategia personal fue arribar cuando abrían las puertas, de tal manera de evitar a la mayoría del público. Degustamos cerca de 75 vinos esa noche. Cuando se degustan tanto vinos y se intenta mantenerse objetivo, vuestro humilde servidor siempre se comporta de manera profesional y escupe cada probada. ¡Puedo afirmar que fuimos los únicos que actuamos de esa manera! No todos los vinos se encuentran actualmente disponibles en Coronado, pero me aseguraron que pueden ser pedidos en todas las cantidades. Pasemos a los destacados.

Vino espumante. No había muchas ofertas de burbujas, pero las mejores eran las de Chandon. Además de sus instalaciones en Francia y California, Chandon también produce un muy buen espumante en Argentina.

Chandon Rosado, $18.75, 13% alc. Argentina

Un no añejado, este espumante rosado es un blend de Chardonnay y Malbec. Seco, con muy buenos sabores frutales.

Chandon Delice, $18.75, 13% alc. Argentina

Existe una tendencia para producir vino espumante para la generación ?cocktail? más joven . Un blend de Chardonnay, Pinot Noir, Semillon y Petit Manseng. Servido con un cubo de hielo y frutas o hierbas. De estilo y marketing interesante.

Chandon Brut Nature, $19.40, 13% alc. Argentina

Este blend no añejado de Chardonnay y Pinot Noir muestra sabores complejos con algo de intensidad . Una muy buena alternativa al Champagne Francés más caro. Altamente Recomendado

Blancos Secos. En Panamá, los vinos blancos son considerados vinos de ?señoritas?. No estoy seguro del porqué. Dejaré ese asunto para los científicos sociales.

2013 Crios Torrontés, $8.75, 13% alc. Argentina

Siempre un favorito. Con un cuerpo moderado, seco y rastros de citrus, durazno y miel   Mejor Compra

2012 LaGarde Viognier, $12.65, 14% alc. Argentina

Seco, con una mineralidad poco común para un Viognier. Cuando se aclimató, se volvió más rico y complejo. Mi esposa pidió una caja, lo cual debería darles un indicativo. Mejor Compra, Altamente Recomendado

2013 Terrazas Reserva Chardonnay, $17.85, 14% alc. Argentina

Rico con un toque de roble. Muy bien balanceado. Bueno para acompañar las comidas.

2013 Hanna Sauvignon Blanc, $20.00, 13.2% alc. California, EE.UU.

100% Sauvignon Blanc, con una pizca de roble. Buen balance de pila, hierbas y gramíneas. Muy refrescante.

2013 Pazo Baión Albariño, $26.25, 13% alc. España

Un ejemplo de sabor cabal del nuevo estilo del Albariño. Seco, intenso y complejo.   Notas cítricas y florales.

Vino Tinto Los tintos fueron el punto más destacado de la degustación. Hubo una gran selección en todos los rangos de precios, desde menos de $10 hasta casi $100.  

2012 BenMarco Expresivo, $30.75 14.5% alc. Argentina

50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Tannat, 10% Petit Verdot. Mezcla única de cepas y una mezcla particular de sabores. Cerezas, chocolate, terracota, roble. Bien balanceado y complejo. Necesita algo mas de añejamiento. Altamente Recomendado

2012 Susana Balbo Brioso, $33.25, 14% alc. Argentina

45% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Malbec, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot. Otra interesante mezcla de sabores complejos. Nuez moscada, canela, hierbas, frutos rojos. Excelente vino que se deja tomar, a punto, pero sin embargo vale la pena añejarlo.

2012 Terrazas Reserva Malbec, $19.40, 14.5% alc. Argentina

100% Malbec en un estilo agradable. No demasiado tónico, mostrando una complejidad de frambuesas, chocolate y roble.

2012 La Plata Tempranillo, $15.40, 14.5% alc. España

Muy tomable, con un buen balance de frutas, taninos y un poco de roble.

2010 Arzuaga Crianza, $29.40, 14.5% alc. España

Elegante, balanceado y complejo. De final bien perdurable. Altamente Recomendado

2009 Arzuaga Reserva, $57.00, 14.5% alc. España

95% Tempranillo, 3 % Merlot, 2% Albillo. Realmente elegante y complejo. Bellamente balanceado. Muchos sabores de terracota, hierbas, flores y frutales.

2007 Remírez de Ganuza Reserva, $83.45, 14.5% alc. España

90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura y Malvasia. Que vino! Rico, extremadamente complejo, aún joven y sellado. Intensos sabores de frutos rojos, especias de la tierra, roble. Uno de los mejores de España. Altamente Recomendado

2008 Remírez de Ganuza Trasnocho, $109.50 14.5% alc. España

Desafortunadamente esta botella había sido recién abierta y era obvio. Demasiado cerrado y reticente. De nariz compleja, requiriendo de mucha respiración para emerger. Profundamente aromático con una intensidad cremosa de frutas confitadas, ciruelas, moras, pimientas y clavos de olor. Excelente estructura con un fino tanino. Hubiera preferido contar con una hora para experimentar cómo este vino evolucionaba en la copa. Altamente Recomendado.