Punta Chame Villas
CITA: ?El optimista vive en la península de las posibilidades infinitas; el pesimista esta varado en la isla de la indecisión perpetua.? --William Arthur WardPunta Chame Villas es un resort estilo boutique ubicado en el final de la península de Punta Chame, aproximadamente a 20 km de la autopista Panamericana. El resort posee 15 habitaciones, adorables piscinas y un jacuzzi, un restaurante en el lobby, un restaurante en un bohío adyacente a la piscina. El resort está ubicado a pasos de la playa y se encuentra en estado prístino muy bien mantenido. Es un gran lugar para ir a almorzar, disfrutar un camino ventoso a lo largo de pequeños poblados, manglares y granjas de orquídeas. Durante la semana, a veces puede ser uno de los pocos comensales, pero el lugar usualmente se encuentra lleno durante los fines de semana con buena gente, lagartos e iguanas para observar como entretenimiento.
El restaurante sirve el desayuno, almuerzo y cena todos los días, ofreciendo una gran variedad de comida tanto panameña como extranjera. El desayuno consiste de huevos, omelets, crepes, panqueques y bife por $5-$10.25.
Las listas de aperitivos contienen ceviches, cocteles de camarones, pescado y muslos y alas de pollo, almejas y quesadillas ($5.50-$9). También en el menú se encuentra una sopa de frutos de mar, así como sancocho, junto con grandes y jugosas hamburguesas, pescado, pollo y unos sándwiches de queso filadelfia, pescado crujiente ($9.50) o camarones jumbo ($16), y algunas ensaladas, junto con tres platos panameños de arroz.
El resto del menú es extenso, conteniendo fettucinis alfredo, camarón, pulpo, pollo, fajitas, filet mignon, costillas asadas, solomillo cortado con pimientos, cebollas y salsa marrón ($9.50-$19). No deben faltar las cuatro ?Picadas Platters? diseñadas para ser compartidas entre 2-4 personas. Puede escoger los frutos de mar, pescados y camarones, una combinación entre mar y tierra, o bife, cerdo, salsa y pollo en tortilla, todos con dos o tres acompañamientos ($19-$35). La corvina completa, pequeña ($12) o grande ($15) es uno de los platos del menú más populares. El crujiente filete de corvina es también una gran opción? una agradable pieza delgada, no grasosa de pescado envuelta en hojuelas de maíz. Los acompañamientos incluyen papas fritas, yucca, plátanos, arroz blanco, ensalada verde, vegetales al vapor y puré de papas. Las porciones son generosas y también poseen un menú para niños.
El personal, que se compone principalmente de dominicanos, es amistoso y productivo. Ellos sirven cervezas locales e internacionales, cocteles y vino, junto con tragos tropicales.
CONSEJO: ¿Busca nuevas posibilidades para almorzar? Sea un optimista?¡diríjase a Punta Chame Villas!
Epicurious Em agradece sus comentarios y sugerencias. Como siempre, la información en este artículo era precisa al momento de redactarlo, pero los dueños de los restaurantes tienen la opción de cambiar los precios, menú, y horas en todo momento. No dude en escribirme un email a em@playacommunity.com.
