Piñas Cultivadas Localmente en Panamá Poseen Mayores Beneficios
¡Si ha comido una piña en Panamá, sabrá que, simplemente son mejores! Más jugosas, dulces y más deliciosas que aquellas que se consiguen en tiendas Norteamericanas o Europeas. Ud. puede comprar una piña en un camión repartidor de frutas por $1.50 - $2.00, dependiendo del tamaño. Considerando que lleva hasta 9 meses hacer crecer una piña desde una planta que solo fructifica una vez, el precio de la piña que se consigue en cualquier lugar de Panamá es sorprendente. Saque el tallo de la piña y colóquela parada de cabeza por 30 minutos. Esto permite que los jugos se dispersen por la pulpa. ¡Abra un tajo y disfrute de uno de los sabores naturales más deliciosos que existen! Un beneficio de las piñas en Panamá es que se utilizan menos agroquímicos en su cultivo. Las piñas de Panamá se cultivan en montañas en lugar de en llanuras. Esto provoca que el agua de lluvia escurra en el terreno barrancoso, en lugar de estancarse y crear lagunas que crían insectos, y por esa causa es que se requiere menos empleo de pesticidas.
Una piña fresca proporciona el 50% de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Una tasa de piña cortada en cubos contiene 70 miligramos de vitamina C y 95 miligramos de vitamina A.
Las piñas frescas también contienen Bromelina, el cual constituye un agente anti-inflamatorio. La Bromelina actúa rompiendo las proteínas que pueden causar la coagulación de la sangre. La Bromelina está presente únicamente en las piñas frescas. Cuando las piñas se procesan mediante utilización del calor para ser transportadas, la misma se destruye. La Bromelina también tiene propiedades para aliviar el dolor y también para el tratamiento de inflamaciones e indigestión.